Смородина красная Уральская красавица (Ribes rubrum Uralskaya Krasavitsa)

Надежный и высокоурожайный сорт отечественной селекции, полученный в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства селекционерами В.С. Ильиным, А.П. Губенко и В.И. Путятиным. Сорт выведен путем скрещивания известных сортов 'Чулковская' и 'Файя плодородная'. В 2009 году сорт был включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Западно-Сибирскому и Уральскому регионам. Ценится за крупные сладкие ягоды десертного вкуса, стабильно высокую урожайность и отличную зимостойкость.
Растение формирует среднерослый (до 1,2–1,5 м), слабораскидистый, но густой куст. Побеги толстые, слегка изогнутые, зеленые, без опушения, иногда с легким антоциановым налетом. Листья пятилопастные, крупные, темно-зеленые, с морщинистой и блестящей поверхностью, пластинка листа вогнутая. Кисти средней длины (до 7 см), плотные, с тонкой осью, содержат до 10–17 ягод. Сорт самоплодный (до 61,1%), что гарантирует стабильный урожай даже при отсутствии опылителей и в неблагоприятную погоду.
Плоды — главное достоинство сорта. Они крупные, массой от 0,8 до 1,7 г, одномерные, округлой формы, ярко-красного цвета. Мякоть нежная и сочная, с небольшим количеством семян. Вкус сладкий, десертный, с легкой приятной кислинкой, получивший максимальную дегустационную оценку — 5 баллов. Отрыв ягод сухой, что обеспечивает хорошую транспортабельность. Химический состав: сахара – до 14,4%, кислоты – 2,7-3,45%, витамин С – 36,1-37,5 мг/100г. Назначение универсальное: отличный вкус в свежем виде, а также для приготовления желе, джемов, компотов, соков и заморозки.
Плодоношение и урожайность. Срок созревания средний — ягоды поспевают со второй половины июля до начала августа. Сорт скороплодный. Урожайность высокая и стабильная: средняя многолетняя составляет 73-117 ц/га, что позволяет собирать от 3,5 до 15,5 кг ягод с одного взрослого куста.
Устойчивость. Зимостойкость очень высокая, выдерживает морозы до -35°C. Обладает высокой жаростойкостью и засухоустойчивостью. Сорт невосприимчив к мучнистой росе, устойчив к огневке и пилильщикам.
Почва и посадка. Предпочитает солнечные, защищенные от ветра участки с плодородными, легкими суглинистыми или супесчаными почвами, нейтральными или слабокислыми. Не переносит застоя воды. Расстояние между кустами — 1,5 м. Посадка осенью (сентябрь-октябрь) или весной.
Уход. Сорт неприхотлив, но для достижения максимальной урожайности требует стандартного ухода: регулярных поливов (особенно в засушливые периоды), подкормок (органических и минеральных), санитарной и формирующей обрезки.