Жимолость Бореал Близзард (Boreal Blizzard)

Выдающийся сорт канадской селекции, созданный в Университете Саскачевана. Относится к позднеспелым сортам и ценится за очень крупные, вкусные ягоды с плотной кожицей, высокую урожайность и отличную зимостойкость. Вместе с сортами Boreal Beauty и Boreal Beast образует идеальную группу для взаимного опыления.
Растение формирует мощный, прямостоячий, плотный куст с прочными жесткими побегами, которые не сгибаются под тяжестью урожая. Высота взрослого растения достигает 1,5–2 м, ширина куста – 1,5–1,8 м. Крона компактная, хорошо облиственная. Листья крупные, темно-зеленые, глянцевые. Цветение происходит в мае-июне бледно-желтыми цветками.
Плоды – главное достоинство сорта. Ягоды очень крупные, массой 2,8–3,5 г (отдельные экземпляры до 4 г), удлиненно-овальной формы, фиолетово-синие с интенсивным сизым восковым налетом. Кожица плотная, что обеспечивает отличную транспортабельность и пригодность для заморозки. Мякоть мясистая, сочная, сладкая, с легкой освежающей кислинкой и приятным ароматом, без горечи. Дегустационная оценка – 4,8 балла. Ягоды отличаются очень высоким содержанием витамина С.
Плодоношение и урожайность. Срок созревания поздний (конец июля – август), что значительно продлевает сезон потребления свежих ягод. Плодоношение ежегодное, обильное, стабильное. Созревание дружное, ягоды практически не осыпаются. Скороплодность высокая: вступает в плодоношение на 2–3 год после посадки. Урожайность очень высокая – до 5–7 кг с взрослого куста.
Опыление. Сорт самобесплоден, требует посадки рядом сортов-опылителей. Лучшие опылители: Бореал Бьюти (Boreal Beauty) и Бореал Бист (Boreal Beast). Можно использовать и другие сорта с поздним сроком цветения: Аврора, Тундра, Голубое веретено, Морена.
Зимостойкость исключительная, выдерживает морозы до -40…-45°C (зона 2 USDA). Цветки способны переносить весенние заморозки до -8°C. Устойчивость к болезням очень высокая, практически не поражается мучнистой росой и другими грибными инфекциями.
Почва и посадка. Предпочитает солнечные участки или легкую полутень, защищенные от ветра. Почвы предпочтительны плодородные, рыхлые, хорошо дренированные суглинки или супеси с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–7,0). Сажают по схеме 1,5×2 м, обязательно не менее трёх разных сортов для опыления. Посадку проводят весной или осенью.
Уход. Требует регулярных поливов, особенно в жаркую погоду и в период созревания ягод. В жару полезно дождевание кроны. Подкормки: первые 2 года только органикой, затем ежегодно азотом весной, комплексными удобрениями после плодоношения и калийно-фосфорными осенью. Обрезку начинают с 5–6 лет, удаляя загущающие и старые ветви. Омолаживающую обрезку проводят с 15–18 лет.
Использование. Ягоды универсальны: употребляются в свежем виде, для заморозки, всех видов переработки (варенье, джемы, компоты, соки, вино), а также для сушки. Плоды богаты витаминами, антиоксидантами, полезны для сердечно-сосудистой системы.