Груша Лада (Pyrus communis Lada)

Популярный раннелетний сорт груши, созданный в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева селекционерами С.Т. Чижовым и С.П. Потаповым в 1979 году. Включён в Государственный реестр в 1993 году по Центральному, Центрально-Черноземному, Средневолжскому и Северо-Западному регионам. Ценится садоводами за скороплодность, высокую урожайность и отличные вкусовые качества плодов.

Дерево среднерослое, высотой до 3–3,5 м, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Ветви отходят от ствола под прямым углом, расположены компактно, концы направлены вверх. Штамб тёмно-серого цвета, побеги коричневые, слегка опушённые. Листья среднего размера, удлинённо-овальные, зелёные, кожистые, с мелкопильчатым краем.

Плоды – главное достоинство сорта. Они среднего размера, одномерные, массой 100–120 г (до 150–160 г), обратнояйцевидной или короткогрушевидной формы. Поверхность гладкая, блестящая, с мелкими подкожными точками. Основная окраска светло-жёлтая, покровная слабо выражена в виде размытого бледно-розового румянца на солнечной стороне. Кожица тонкая, эластичная, маслянистая. Мякоть светло-жёлтая, средней плотности, нежная, сочная, мелкозернистая, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Аромат слабый. Дегустационная оценка – 4,2–4,5 балла. Химический состав: сухих веществ – 15,7%, сахаров – 10,9%, титруемых кислот – 0,27%, аскорбиновой кислоты – 9,8 мг/100г.

Созревание раннелетнее – вторая декада августа. Созревание неодновременное, что позволяет продлить период потребления. Плоды плохо переносят осыпание после созревания, но при съёме в стадии технической спелости могут храниться 1,5–2 месяца при температуре 0°C. Назначение универсальное: употребление в свежем виде и для всех видов переработки – компотов, варенья, джемов, сушки.

Сорт частично самоплоден, для стабильного и обильного плодоношения рекомендуется посадка опылителей. Лучшие опылители: 'Рогнеда', 'Чижовская', 'Северянка'. Плодоношение наступает на 3–4 год после посадки, регулярное, ежегодное. Урожайность высокая, до 50 кг с дерева.

Зимостойкость хорошая, взрослое дерево выдерживает морозы до -30°C. Засухоустойчивость невысокая, требует регулярного полива в засушливые периоды. Устойчивость к болезням высокая: не поражается паршой, ржавчиной, плодовой гнилью, бактериальным ожогом и мучнистой росой.

Предпочитает солнечные, защищённые от ветра участки с плодородными рыхлыми почвами нейтральной кислотности. Не переносит застоя воды и близкого залегания грунтовых вод.