Назад

Смородина черная Черный жемчуг

Популярный среднеспелый сорт, полученный от скрещивания сортов Минай Шмырев и Бредторп. В 1992 г. включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Уральскому, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. Ценится за крупные блестящие ягоды, высокую урожайность, зимостойкость и отличную транспортабельность.
Растение формирует среднерослый (до 1,2–1,3 м), слабораскидистый, компактный куст, удобный для сбора урожая. Молодые побеги средние, изогнутые, зеленые, неопушенные, блестящие; одревесневшие — коленчатые, сероватые с желтоватым оттенком. Листья пятилопастные, средние, зеленые, матовые, гладкие, волнистые. Почки розоватые, продолговатые, одиночные. Цветки средние, бокаловидные, с красноватыми чашелистиками, собраны в кисти длиной 5–7,5 см по 5–8 цветков. Сорт самоплодный, не требует опылителей.
Плоды средние и крупные, массой 1,3–2,7 г (до 3 г), округлые, одномерные, черные, с характерным тусклым (жемчужным) блеском. Кожица плотная, мякоть сочная, с крупными семенами, кисло-сладкого освежающего вкуса с приятным ароматом. Дегустационная оценка — 4,2–4,3 балла. Химический состав: сахара — 9,3%, кислоты — 2,7–3,6%, витамин С — 133,3–220,1 мг/100г, пектин — 1,6%. Отрыв ягод сухой, что обеспечивает отличную транспортабельность и пригодность к механизированной уборке. Назначение универсальное: свежее употребление, варенье, джемы, компоты, заморозка, мармелад.
Плодоношение и урожайность. Срок созревания средний — ягоды поспевают в середине июля (с 10 по 20 июля). Созревание неодновременное, плоды долго не осыпаются и могут храниться на кусте без потери качества. Скороплодность высокая: плодоносит на 2 год после посадки. Урожайность стабильная — 2,6–5 кг с куста (8,7 т/га). Продуктивный период куста — 12–16 лет.
Устойчивость. Зимостойкость высокая (до -35°C). Засухоустойчивость хорошая. Устойчивость к болезням: среднеустойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к антракнозу, устойчив к почковому клещу. В северных регионах требует профилактических обработок от мучнистой росы.
Почва и посадка. Предпочитает солнечные, защищенные от ветра участки. Почвы предпочтительны плодородные, легкие суглинистые или супесчаные, слабокислые (pH 6–6,5), хорошо дренированные. Расстояние между кустами — 1,5 м. Посадка осенью (сентябрь-октябрь) или весной.

Тип: Смородина черная

Тип растения: Листопадный кустарник

Высота взрослого растения: 1,2–1,3 м

Форма куста: Среднерослый, слабораскидистый, компактный

Плоды: Средние и крупные (1,3–2,7 г), округлые

Окраска плодов: Черная, с тусклым блеском

Мякоть: Сочная, с крупными семенами

Вкус: Кисло-сладкий, освежающий

Созревание плодов: Средний (10–20 июля)

Урожайность: 2,6–5 кг с куста

Освещенность: Солнце

Почва: Плодородная, легкая суглинистая или супесчаная, слабокислая (pH 6–6,5)

Зимостойкость: Зона 4 (до -35°C)

Устойчивость к болезням: Среднеустойчив к мучнистой росе, устойчив к антракнозу и почковому клещу

Использование: Универсальное (свежее, варенье, джемы, компоты, заморозка, мармелад)

Также вам может понравиться